Olav blev færdiguddannet fra den Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole i 1984 og er tidligere medejer af Københavns Dyrehospital.
I år 2016 blev han en del af teamet hos os.
Til daglig udfører Olav en del special kirurgi og ultralydsscanninger, især hjertescanningspatienter modtager Olav en del henvisninger af fra andre klinikker. Derudover er han en del af det teamet i Ortopædisk Center Roskilde.